いちじく「蓬莱柿」

いちじく「蓬莱柿」
約400年前に日本に伝わったイチジクの品種「蓬莱柿(ほうらいし)」皮が薄い事から、輸送に向かず、地物を食すのが美味しい食べ方になっています。また夏収穫できる花イチジク(夏菓)と秋の実いちじく(秋菓)があります。
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date:2019年8月23日